Mik azok az aminosavak?
Az aminosavak az élet építőkövei, hiszen ezek a szerves vegyületek egymáshoz kapcsolódva alkotják a fehérjéket, amelyek elengedhetetlenek egy jól funkcionáló szervezethez. Ezek az aminosavak sok feladatot töltenek be: enzimeket termelnek, izomzatunk-, szerveink-, szöveteink felépítői. Az aminosavak három csoportba sorolhatóak:
- esszenciális: ezeket a szervezetünk nem képes előállítani, így kívülről kell bevinnünk őket. Összesen 9 ilyen esszenciális aminosavat ismerünk: hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofán és valin.
- nem esszenciális: ezeket előállítja szervezetünk, akkor is, ha táplálék formájában nem visszük be őket. Nem esszenciális az alanin, arginin, aszparagin, aszparaginsav, glutaminsav, glutamin, glicin, prolin, szerin és a tirozin.
- feltételesen esszenciális: az ilyen típusú aminosavakra leginkább betegség, stressz idején van szükségünk, ide tartozik az arginin, cisztein, glutamin, tirozin, glicin, ornitin, prolin és a szerin.
A fehérjéket felépítő aminosavakat tehát táplálékkal bevihetjük szervezetünkbe. Az általánosan elmondható, hogy az állati eredetű (szárnyas húsok, sertés hús, marhahús, tej, tojás, sajt, joghurt, tenger gyümölcsei) táplálékainkban nagyobb mennyiségben találhatóak meg a szóban forgó aminosavak, mint a növényi eredetű (teljes kiőrlésű gabonák, csicseriborsó, lencse, szójabab, barna rizs, borsó, különféle magvak) alapanyagokban.
Aminosavak szerepe a sportban
A fehérjéket alkotó aminosavak nélkül a szervezetünk működése felborulhat, így aktív sportolóként kiemelt figyelmet kell fordítani az aminosavak bevitelére. Egy átlag ember napi protein szükséglete 0,8 g/tskg (testsúly kilogrammonként), míg a sportolók esetében ez a szám 1,2-1,7 g-ot is elérheti! Elmondható tehát, hogy minél hosszabban edz valaki, akkor annál nagyobb lesz a fehérje, vagyis az aminosav szükséglete.
Miért is van szükség rá?
-
az aminosavaknak kiemelt szerepük van a test nitrogén egyensúlyának fenntartásában
-
az izmok regenerációjához elengedhetetlenek
-
az oxigén ellátást javítják nem csak az izmokban, de az agyban is, így a koncentrációban is kulcsszerepük van
-
az erőnlét fejlődéséhez is hozzájárulnak, és csökkentik az izmok savasodását
-
sportolás közben energiatartalékként is funkcionálnak
-
fokozzák a zsírégetést
A fentiek alapján látható, hogy ha nem megfelelően gondoskodunk az aminosavak pótlásáról, akkor annak negatív hatásai lehetnek a teljesítményünkre és a közérzetünkre is.
Mikor a legideálisabb az aminosavak fogyasztása?
Mint mindennek, az aminosavaknak is megvan a módja, hogy mikor és hogyan érdemes őket fogyasztani. Főként a sportolóknak kell figyelmet fordítani arra, hogy mikor viszik be szervezetükbe az aminosavakat. Az izomépítés fenntartása és a lebomlás elkerülése miatt érdemes testedzés előtt és után is fogyasztani amonisavakat.
A NIYODO webshopjában elérhető több márka aminosav is, többek között a Nutriversum, a GymBeam és a PureGold termékeiből is válogathatunk!